Tahad alustada oma toitlustusäri, ent ei tea täpselt mis ja kuidas ning varasem töökogemus valdkonnas puudub? Tallinna Teeninduskool pakub mobiilse toiduäriga alustamise algkoolitust. Käsitletakse toiduautoäriga seonduvat õigusruumi, läbitakse hügieeni- ja kalkulatsioonimoodulid. Loomulikult teeme sissevaate ka food truck-i värvikasse ajalukku.