Tagged: carving

Fruktodisain

Salapärase mõiste “fruktodisain” taga on oskus valmistada söödavaid kaunistusi ja garneeringuid köögi- ja puuviljadest. Koolitusel tutvutakse vajalike töövahenditega, õpitakse puuviljade lõikamise võtteid ja gareneerimist erinevate puuviljadega.